Loomatoidu säilitamine ja hoidmine: Kuidas tagada oma lemmikule värske ja tervislik toit? @ penner.ee

Poest endale süüa ostes on iseenesestmõistetav, et kontrollime säilivuskuupäeva ja hoiustame toitu õigesti, et vältida selle kiiret riknemist. Koju jõudes rändab piim külmkappi, liha sügavkülma ja leib leivakasti. Kuid kas pöörad samasugust tähelepanu ka oma lemmiklooma toidu hoiustamisele?

Koera- ja kassitoit on samasugune toiduaine nagu inimese oma. See võib rikneda, kaotada toiteväärtust ja muutuda ebakvaliteetseks, kui seda valesti hoida. Et tagada oma lemmikule iga söögikord värske, vitamiinirikas ja ohutu toit, tasub meeles pidada mõningaid lihtsaid reegleid.

1. Säilivuskuupäev – mitte lihtsalt number pakendil

Kõik algab kvaliteetse kuivtoidu valimisest. Kui oled leidnud sobiva toidu, heida pilk pakendile märgitud "parim enne" kuupäevale (kuivtoidul tavaliselt tagaküljel, konservidel purgi all).

See kuupäev on tootja kinnitus selle kohta, kui kaua toit säilitab oma maksimaalse värskuse ja toiteväärtuse. Enamik lemmikloomatoite on ohutud tarbimiseks ka veidi aega pärast seda kuupäeva, kuid tasub teada, et:

Vitamiinide tase hakkab järk-järgult langema, mistõttu toit ei pruugi enam pakkuda pakendil kirjeldatud toitainete väärtusi. Samuti võib muutuda toidu maitse, mis võib pirtsakamate sööjate puhul tähendada toidust keeldumist.

Rusikareegel on lihtne: Kui "parim enne" on möödas mõned nädalad ja pakend on korralikult suletud ja säilitatud, on see Sinu lemmikule täiesti ohutu. Kuid oluline on usaldada oma meeli: kui avad koti või konservi ja tunned ebameeldivat, rääsunud või "haput" lõhna, või näed visuaalselt hallitust, siis ära seda oma loomale anna. See toit on riknenud, olenemata kuupäevast. Sellisel juhul pöördu tagasi poodi ja vaheta see ringi.

Palju olulisem sellest kuupäevast on see, kuidas Sa toitu pärast avamist hoiustad.

2. Pakendi seisukord

Poes toitu valides pööra tähelepanu ka pakendi seisukorrale. Kui pakend on rebenenud, auklik või muidu katki, siis on see kaitseliin murtud. Hapnik ja niiskus on pääsenud toidu juurde, mis tähendab, et pakendile märgitud säilivuskuupäev ei kehti enam. Vali alati terve pakend.

3. Kuivtoidu hoiustamine – jahedus, kuivus ja pimedus

Hoiusta kuivtoitu kohas, mis on jahe, kuiv ja mitte otsese päikesevalguse käes. Vältida tuleks kohti, kus on suured temperatuurimuutused ja kondensatsiooni oht (nt keldrid, garaažid, ahju lähedus). Need tingimused soodustavad hallituse ja bakterite kasvu ning toit rikneb kiiresti. Parim koht on näiteks pimedas kapis või sahvris.

Kasulik nipp: Kuidas hoida kuivtoit värskena?

Suure koti kuivtoidu ostmine on sageli rahaliselt kasulikum, kuid koti lõpupoole kipuvad krõbinad kaotama oma lõhna ja värskuse. Siin on sulle üks väike ja lihtne trikk, kuidas seda vältida:

Jaga toit osadeks. Kui ostad suure koti (nt 10+ kg), ära kasuta seda igapäevaselt. Selle asemel võta väiksem, õhukindla kaanega toidukonteiner (või tugevam tihendiga kott) ja vala sinna umbes ühe nädala portsjon toitu.

Sulge kott hoolikalt (nt pesulõksu või klambriga) ja pane see hoiule jahedasse ja pimedasse kohta.

Miks see hea on? Nii avad suurt kotti vaid korra nädalas, mitte kaks korda päevas. See vähendab hapniku ja niiskuse ligipääsu tervele toidukogusele, hoides krõbinad palju kauem värske ja aromaatsena.

4. Originaalpakend tagab parima säilivuse

Kui kott on juba avatud, on oluline piirata hapniku ligipääsu. Loomatoidud säilivad kõige paremini oma originaalpakendis, parce seal on ümber rasvadest tekkinud barjäär, mis kaitseb toitu. Pärast igat söögikorda sulge avatud pakend hoolikalt näiteks klambri või pesulõksuga.

Kui soovid lisakaitset, võid avatud koti asetada spetsiaalsesse plastikkonteinerisse, millel on õhukindel kaas. See hoiab eemale ka putukad ja parasiidid. Soovituslik on panna toit konteinerisse koos originaalpakendiga.

Kui aga valad toidu otse anumasse, siis pead olema hoolikam. Pese ja kuivata anum põhjalikult iga koti tühjenemisel. See takistab vanade rasvade ja õlide läbiimbumist plastikusse, mis ennetab toidu halvaks minekut ja rääsumist.

Hoia toidutünni samuti jahedas ja pimedas.

5. Konservide ja niiske toidu hoiustamine

Konservid ja niiske toit vajavad veelgi hoolikamat ümberkäimist. Pärast konservi avamist kata see koheselt ja hoiusta külmkapis. Võid kasutada spetsiaalset konservikaant või toidukilet.

Hoia avatud konservi külmkapis maksimaalselt 2 päeva. Pärast seda on bakterite kasv liiga suur.

Kui lisad kuivtoidule vett, tuleks see koheselt tarbida. Vette lisatud kuivtoit on ideaalne pinnas bakteritele, nii et ära jäta seda pikalt seisma.

Konservi võib ka sügavkülma panna, kuid see tuleks tarvitada mõne kuu jooksul ära.

Tähtis: Ära unusta igapäevaselt pesta kõiki söögikausse, anumaid ja muid vahendeid, millega loomatoit kokku puutub. See on parim viis vältida ristkontaminatsiooni ja hoida oma lemmik terve.